Desde antigüo tiempos, la birria ha sido un manjar especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es única, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada una receta que tenga como ingredientes verduras y frutas de la sierra ingrediente se busca con cuidado para obtener un sabor irresistible. La carne se cocinará a fuego le